开外卖炒菜店不想雇厨师怎么开？

除非是老板自己是厨师可以炒菜，不然不可能不请厨师，因为厨师是靠炒菜技术吃饭，讲就火候油温翻锅技巧和菜品颜色把关。

而不像工厂流水线一样只要买台机器设置下就可以出成品，所以开外卖炒菜店除非是老板也是做厨师的可以不用请人，不然不请厨师开外卖炒菜店是做不起来生意的！

在市区家里炒菜专做外卖怎么样？

具体要对周边环境和快餐业做个简单的可行性分析吧，如果周边写字楼多，或者上班一族比较多，而周边餐饮类较少，较差或者较贵，而自己做快餐送餐较为便捷，成本也能把控的话，是可以考虑一下的

如果不会炒菜，怎么开外卖店铺？

餐饮往往做大的还都是外行，因为内行懂的太多，所以请来的师傅他都觉得不如自己做的，总坚持自己老一套，忽略了菜品的多样性和更新。只要你一心想做，选好地址，请个好师傅一定会成功，祝你好运。

开个外卖点，不是请厨师难，也不是你不做菜难，最难，你的客户，在什么地方，是什么样的人群，如是工地上的，就要饭多，菜多实在，干活的吗，幸苦了，如网吧上网的，和白领，那就要口感了，然后再请相对的厨师，再请两个打包的，如自己人多，自己打包就搞定了，

有天赋的人自学成才，相信你自己是可以的。其实炒菜就火喉和调味而。如果不行，就去学几个月再回来开。毕竟人都是要吃饭的，别急。四川有很多厨师学校，网上一搜一大把！其实如果想自己亲自做，还真要自己摸索出来的比较靠谱！那样你独特的味道让人无法模仿！让你成为独一无二！

其实开外卖店不一定说一定要学会炒菜，你可以当老板，让别人炒，找一些亲戚之类的厨艺好的，那样你可以省很多事的，你可以学习炒啊，毕竟没有人一开始就会炒的，都是不断尝试中而学到经验的，慢慢来，多尝试，我之前也是不会炒菜的，后面自己动手，虽然前期不是理想中的那样好，但是多炒两次就有经验了。你可以去找那些做餐饮的学习一下，花一个月左右，就基本会了，平时多看一下关于做菜的视频，学习基本的调料和菜谱，当然有资金的话可以直接请别人来帮你炒，你按合理工资发给他就行啦

身边很多做餐饮几十年的朋友，看他们都没在厨房待过，但店铺却越开越多。

近年来，餐饮市场越来越庞大，越来越多的外行人涌入餐饮赛道，很多老板都是不会炒菜甚至没做过餐饮行业的。

一，如果你只是想一个人自己开个外卖店，那就花钱去学习你想做的某个品类的美食。很多这样的公司，收费也在8000—38000之间，会交你支撑一个系列的产品，但是基本上核心配料都必须在他们那边拿，而且非常贵。这样的好处就是他们一般不管你门店的风格，也没什么管理费用。

二，去加盟一家品牌店，这个水就很深了，选好了就赚，选不好就亏的血本无归了。有的所谓的品牌实体店就一两家，门面就主要用来给加盟商看的，一些顾客说不定是请的托都不一定。就算开这种店预算费用都在20万左右。所以选择加盟时真得慎重再慎重。

三，自己去报个什么培训班学几个月，但这个时间太漫长了，现在这餐饮市场的环境好好学完真不如去打工，一个月也有个7八千上万的工资，比自己投资开店强多了。

四，去什么网络平台，花几百块钱买一些配菜配方，这个倒还可行一点，买回来自己试做几次，自己满意了也就可以上架了。不会炒菜总会品尝味道好坏吧。

五，去了解预制包装菜，现在这个市场也很大，预制菜的品类也非常丰富，基本上买回来加热处理就好了，如果你对口感的要求没那么完美，这个方式也可行。

其实开一个外卖店不仅仅是会不会炒菜的问题，这只是运营的基本环节，既然是做外卖，线上的营运就很重要，产品的定价，图片拍摄，活动的搭配，评价管理，客户的维护等等，这些也都是重点。开家店挺不容易的，祝做餐饮的都能做的长久。

您好，想做外卖不一定要会炒菜

1.如果你想做一个卖米饭的外卖餐饮店，你不会炒菜的话，你可以买 料理包，就是那些速冻品，有各种各样的菜 加热之后倒到米饭上，一般火车站 飞机场都是用这样子的 要不就是你请厨师，但是本身自己你都不会的话 你就比较难掌控了

2.如果你想开一个外卖店的话，你可以跳出来你现在的思维，不会炒菜就不要碰自己的短板，你可以开 饮品店、卤菜店、零食店，或者你可以做肉夹馍 麻辣烫或者其他小吃

我想开一家专门做外卖的店，我自己会炒菜，是选择加盟的还是自己做好？

谢邀。

这个分几个情况来看：

1、资金是否充足。资金充足加盟可以少走弯路，但是大部分品牌方都没有实力，有“骗”加盟费的情况；

2、人员。即使是纯外卖，也需要有合作的人员或员工，而且是对的人。更形象点说，需要积极努力、肯学习、理念相近的人，因为餐饮懒是做不成的；

3、自己要有学习的心态、吃苦、亏损的准备

感谢邀请！

是选择自行发展还是品牌加盟？这一点还要您根据自己的具体情况来定，但首先您自己有技术，这是一个很优越的先决条件。

其实大家选择加盟，往往是出于两点原因，一是特色技术，二是品牌借力。

而您选择的外卖行业属于是大众化消费的品类，品牌方面的因素并不是最主要的，而且现在加盟品牌遍地，也谈不上谁比谁有多大优势，品牌借力的成分，也就会少了很多。

而做加盟的不菲的费用，就会在您创业之初就设立一个比较高的成本门槛，同时有一个比较高的风险系数。

在这些情况之下，您如果想保证利润空间，就可能让您的外卖价格，脱离大众消费的范畴，而缩小自己的顾客群。

而在技术方面您有自己的储备，完全可以做出自己的风格！

综合这些情况，感觉您以自己的技术方面的优势，踏踏实实做自己的品牌，是比较务实的一个选择。

供您参考。

你要是在网上卖纯外卖的那种店，找个居民楼，便宜的房租水电。原料用料包，僵尸肉。这样也有钱赚。否则你只做外卖真不赚钱，平台都是吸血鬼，扣费18%，23%26%不等。还经常在你不知情的情况下给你搞减免活动，赔钱，平台照样抽点。以实体店为主，外卖为辅助经营吧，实体店里用剩下的材料用在外卖里，加速材料周转，降低成本。

开一个炒菜店做外卖怎么样？

这个是一个很好的办法和想法你现在要是开个这个的店铺都是线上和线下结合着做的。有的地方就是只是开通线上的业务只是针对各种外卖。这个的话费用也是很少的而且收入也是很不错的。我们这边的美食城就有很多这样的小店铺只针对线上业务的店铺。

我觉得这样子不行，开一个店，专门来外卖的话，行不通，线上线下要结合起来才行，我弟19年的时候也开了一个店，专门做外卖，他的店很小，因为想的是做外卖的，就没有准备堂食的地方，只像征性的摆了两张桌子，店面也很小，位置不怎么好，堂食的人根本都不想进来吃，然后就只能靠外卖，刚开始做外卖也特别难，根本都没有单，自己的菜品又没有太大的亮点，所以根本做不起来，没两个月就宣布倒闭了